SousVidePro

تطبيق Sous-Vide للعمل مع حمام الطهي Sous-Vide.

تطبيق Sous-ide متعدد اللغات للعمل بأمان وببساطة مع حمام الطهي Sous-ide و sous-ide الحراري.

توفر البيانات الأساسية المهمة تحت عنوان "المعلومات" ، إلى جانب مساهمة من الدرجة الأولى من قبل البروفيسور توماس أ. فيلجيس من معهد ماكس بلانك في ماينز ، شرحًا مثيرًا للإعجاب للمبادئ الكامنة وراء طهي Sous-Vide.

سواء كنت تطبخ اللحم أو أسماك الدواجن أو الخضار ، فإن بضعة نقرات تجد لك درجة حرارة الطهي المطلوبة والوقت لكل نوع من الطعام تقريبًا. تم حساب درجات حرارة الطهي والأوقات في تجارب لا حصر لها من قبل كبار الطهاة لدينا ويتم تحديثها وتوسيعها باستمرار.

-يمكن نقل هذا التطبيق الحديث من درجة مئوية إلى درجة فهرنهايت ومن مم إلى بوصة.

-معلومات شاملة عن الطبخ السوس

درجات حرارة ومراحل لطهي لحم البقر ، لحم العجل ، لحم الخنزير ، لحم الضأن ، اللعبة ، الدواجن ، الأسماك ، المحار والقشريات ، الخضار ، الفاكهة.

-النسيون: يمكن عرض التطبيق في أي وقت باللغة الألمانية أو الإنجليزية أو الفرنسية أو الإيطالية.

-يمكن نقل هذا التطبيق الحديث من درجة مئوية إلى درجة فهرنهايت ومن مم إلى بوصة.

هذا التطبيق هو المساعدات التي لا غنى عنها للطهي Sous-Vide.