Macaron Homemake Recipes

Macaron Homemake Recipes

تطبيق Macaron Homemake Recipes

سيساعدك هذا التطبيق على صنع معكرون بنفسك. يمكنك جعل المعكرون سهلة خطوة بخطوة.

المعكرون (/ mːkːkːrɔːn/ mah-kah-rōn ؛ النطق الفرنسي: [makaˈʁɔ̃]) حلواني يعتمد على المرينغ حلوًا مصنوعًا من البيض والسكر المثلج والسكر المحبب ومسحوق اللوز أو اللوز المطحون وتلوين الطعام. ويسمى أيضا لوكسمبورلي. يملأ المعكرون بشكل شائع بالجبن أو الزبد أو مربى ملء بين بسكويتين. الاسم مشتق من الكلمة الإيطالية Macarone أو MacCarone أو Maccherone ، المرينغ الإيطالي.

تتميز الحلويات بأعلى ناعم ومربعة ومحيط مكشوف (يشار إليه باسم "القدم" أو "pied") ، وقاعدة مسطحة. انها رطبة بشكل معتدل ويذوب بسهولة في الفم. يمكن العثور على ماكارونات في مجموعة واسعة من النكهات التي تتراوح من التقليدية (التوت ، الشوكولاتة) إلى الجديد (فطائر فطائر ، ماتشا).

غالبًا ما يخطئ المعكرون في المعكرون. تبنى الكثيرون الهجاء الفرنسي للمعكرون لتمييز العنصرين في اللغة الإنجليزية. ومع ذلك ، فقد تسبب هذا في الارتباك حول الإملاء الصحيح. تستبعد بعض الوصفات استخدام المعكرون للإشارة إلى هذا الحلويات الفرنسية بينما يعتقد آخرون أنهم مرادفون